پودر قهوه ترک : شاید یکی از سنتی ترین روش مصرف قهوه در ایران استفاده از قهوه آسیاب شده به صورت کاملا پودر و ظرف قهوه جوش - جذوه - بر روی حرارت باشد . که اصطلاحا قهوه ترک گفته می شود.